Ateliers de bio-nutrition à La Passerelle

La marque de produits bio Bjorg fait sa promo en proposant des ateliers gratuits, réalisés en partenariat avec Laurence Salomon, naturopathe et chef cuisinier, pour apprendre à choisir et associer les ingrédients pour leurs qualités nutritionnelles. Ces ateliers itinérants s’arrêtent à Marseille les 12, 17 et 26 novembre au restaurant La Passerelle (52 rue plan-fourmiguier 7e). Ils se déroulent en 3 temps :
1) la présentation des grands principes de la nutrition (notamment en matière de choix de certains ingrédients tels que les huiles, les sucres ou les céréales)
2) des dégustations de produits (Bjorg, bien-sûr)
3) la réalisation d’1 ou 2 recettes simples.
C’est gratuit et ouvert à tous. Il suffit de s’inscrire sur www.bjorg.fr