Marc Rosmini philosophe aussi en cuisinant

Jusqu’où s’étend la bouillabaisse ? Peut-on manger ‘’naturel’’ ? Tous les plaisirs sont-ils bons à prendre ? Marc Rosmini, agrégé et professeur de philosophie, nous a concocté (depuis Malmousque) un livre qui aborde la philosophie à feux doux à partir de dix recettes de Lionel Lévy. Du concret et du réel : Salé aux lentilles, Snickers de Saint-Jacques, etc. Un exemple : le Milk Shake de bouillabaisse, abordé philosophiquement, permet de rendre le concept de post-modernité plus intelligible. « Il est aussi un miroir dans lequel chacun de nous pourra méditer sur ses frontières intérieures et ses propres valeurs », souligne-t-il. Voilà un  ouvrage qui nourrit à coup sûr le corps et l’esprit ! Collection Pourquoi, éd. Aléas

Marc Rosmini anime des « chroniques gastrosophiques » (tous les dimanches à 13h30) sur Radio Grenouille. Il est aussi l’auteur de « Marseille révélée par l’art contemporain : légendes, clichés et recyclages », publié chez Jeanne Laffitte.